Welkom bij Petit Voer!
Mijn naam is Maud Smits en ik ben degene die al het lekkers maakt dat u op deze website kunt vinden. Om u het gezicht achter de taarten en het gebak te laten zien, vertel ik u kort iets over mezelf. Ik woon sinds een paar jaar in Breda. Zolang ik me kan herinneren, ben ik het liefst in de keuken te vinden. Zo maakte ik als kind al vaak hapjes met mijn oom en tante en keek ik graag mee in alle potten en pannen en verraste ik later mijn studie- en huisgenoten met zelfgemaakte macarons en bonbons. Tijdens mijn opleiding tot journalist vertrok ik voor een half jaar naar Kaapstad om mij te verdiepen in marketing en advertising, maar werd ik eigenlijk weer terug getrokken naar mijn eerste passie, het koken. De manier waarop ze daar met eten omgingen, bracht voor mij de liefde terug voor het koken. Dus toen eenmaal dat journalistiek diploma in the pocket was, werd het tijd om af te reizen naar het zuiden om naar de Hotelschool te gaan in Koksijde. Tijdens mijn studie aan Hotelschool Ter Duinen kreeg ik de tijd om me steeds meer in verschillende keukens te verdiepen. Waardoor ook de interesse ontstond voor de Aziatische keuken. De ervaring die ik daar opdeed nam ik mee naar sterrenrestaurant O&O in Sint Willebrord waar ik met ontzettend veel plezier heb gewerkt en enorm veel heb geleerd. Begin 2020 besloot ik om mijn droom waar te maken en om met mijn opgedane kennis mijn eigen patisserie imperium op te bouwen. Petit Voer, voor al uw huisgemaakte lekkernijen. Bent u ergens naar op zoek, wilt u meer informatie over een specifiek product of heeft u een andere vraag? Neem dan gerust contact op via info@petitvoer.nl of 06-15384650.